viernes, 11 de abril de 2014

Bizcocho bicolor

Bueno, antes de empezar quería decir que esta receta se me ocurrió una tarde que no sabía que hacer y me inventé este bizcocho, aunque no sé si el nombre, o incluso la receta ya existe...
En fin,  que aquí os la dejo:

Ingredientes:
-2 huevos
-1 iogur
-1 chorro de aceite
-100gr de azúcar
-200gr de harina de repostería o de trigo
-1 bolsa de levadura en polvo (yo uso royal)


Preparación:
Cascamos los dos huevos en un bol y los batimos bien. Añadimos el iogur y el chorro de aceite y volvemos a remover hasta que quede bien homogéneo todo. Añadimos el azúcar, la harina y por último el royal (la harina si queremos la podemos tamizar) Lo removemos todo muy bien y lo apartamos.
En otro bol más pequeño derretimos chocolate (yo lo que hice fue poner un poco de chocolate negro y un poquito del con leche y los derretí) en el micro.
La masa que habíamos apartado la ponemos en el molde para el horno y por encima ponemos el chocolate de manera uniforme y con un tenedor pinchamos un poco para que el chocolate se mezcle muy poquito.
Y va al horno durante 20-30 minutos a 180º.




Y así que quedo, crugiente por arriba y riquísimo, tenéis que probarlo..mmmmm...

Un kiss ♥

Y hasta la próxima! :P